#青空ごはん部
#青空甘党部

昼ご飯は業スーで買っておいたトマト冷麺
韓国風冷麺のトマト味で、トッピングにゆで卵・カクテキ・水菜
美味しかったけど、普通の韓国冷麺の方があっさりしているかな

晩ご飯
鶏の茶巾煮に小松菜と椎茸
グリーンサラダ
たまご豆腐
鶏挽き肉には椎茸と生姜を刻んで入れたけど、芽ひじきを入れるのを忘れた😓
デザートに明石・ダンマルシェのマロンパイとカフェオレ
マロングラッセが丸ごと1個ゴロっと入って食べ応え抜群

ここ最近の #bluesky甘党部

りんごは金星、大きくて食べ応えあり
ファクトリーShinのマドレーヌとクッキー、間違いなくおいしい
ロイズのチョコレートウエハース、これも当然美味しい
明石・ダンマルシェの(正式名称忘れたけど)チョコとナッツのパン、オレンジピールがきいててナッツの香ばしさとチョコの控えめな甘さが絶妙だがお食事パンとしても食べてよしのハード系

#青空ごはん部
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納豆ご飯に卵を混ぜてオムレツの様に焼いたもの
テフロンの小鍋で焼くと中がフワフワ外がカリッとして盛り付け時に崩れにくい

鶏団子鍋の野菜はあっちこっちから頂いたもの🙏里芋・大根・白菜・長ネギ

久し振りに明石のパン屋・ダンマルシェの餅明太子ピザとベーコン塩バターパン
ふかふかパンに餅の組み合わせはなんとも言えない食感
若干物足りなかったので芋けんぴ
袋を開けたら止まらない……3分の1食べてしまった🤤

青空ごはん部
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明石・ダンマルシェのミニクロワッサン
さちのかいちご

ミニクロは冷凍しておいてトースターで温めたら少し焦げた😅
いちごの一粒が2個分くらいあって、完熟でめちゃめちゃ甘かった！

ちなみにどちらも量が多くて、全く同じ内容の朝ご飯が2日連続。美味しければ問題ない。

「第24回ロハスミーツ明石」クリスマス雑貨やグルメなど100ブース以上が出店 明石市

巡るだけでも楽しいマルシェ🎵一期一会を探しにいきましょう😊✨

お土産にした明石・ダンマルシェのガレット・デ・ロワ
お正月のお祝い菓子、こちらはハーフサイズ💁‍♀️
10時に買いに行ったらもう残り3つで慌てて2つ買った😅15日までの期間限定販売なので、あともう一回くらいは買いに行きたいなー

アマンドクリームはあっさり目のお味
パイ生地はサックサク！
丸型が多い中、四角って珍しい

皆さんに喜んでもらえてよかったし、家へのお土産にもして子達も喜んでくれてよかった🥰

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今朝起きたらご飯を炊いておくのを忘れていて、遅めの朝食用にいつもの明石・ダンマルシェへ行ったら目に止まった「もっちり丸ごと桜もち」という名のパン
こういうのは当たり外れが多いから、手を出すまいと思っていたのに……目が合ったんだよね😆

その名の通り「自家製の桜もちを丸ごと１個デニッシュで包み、桜葉とジュレをトッピング」というパンでした(お店のサイトよりコピペ)
パンと一緒に食べたらモチモチ食感(餅だけに)

しっかり桜餅の味がしておいしかった🌸

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榎茸たっぷりのキーマカレー
えのきはひたすら刻むのが楽しい

明石ダンマルシェのマロンがふんだんに入ったデニッシュパンとCampbellのクラムチャウダー(コストコで買った粉末タイプの方)

さつまいもの胡麻豆腐に、コーヒー粉末をかけてデザート風
自家製チャイを添えて(カルダモン・クローブ・シナモン・ナツメグ・生姜・黒胡椒)

豚肉と厚揚げの炊いたん
蓮根のオリーブオイル焼き
小松菜と小蕪の味噌汁

朝ご飯は明石・ダンマルシェのキャラメル食パンにロースハムを挟んで
甘塩っぱいのがいい
丸型の食パン、しかもフラワーペーストの食パンって、ほんとフッカフカでおいしい
前日焼きのパンだけど、全然そんな感じがしない
この食パンだけでもおやつになるから好き😊

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晩ご飯と、朝・昼・晩ご飯

冷やしうどんに水菜・薄あげ・帆立をトッピング
鶏レバーの生姜煮を添えて

久々自家製のホットサンドの具はマスタードを入れたゆで卵

明石・ダンマルシェのベーコン塩バターパンと、レモンクリームパイ
小松菜とセロリのサラダ
Campbellのクラムチャウダー

鶏ひき肉の袋煮はちょうどいいとろみ加減でできて満足

最近あまりメシ🍚を食べていないけど、小麦粉多いから結局痩せない……

春の訪れを感じる「きららマルシェin神戸・舞子公園」開催決定#きららマルシェ#明石海峡大橋#舞子公園

2025年春、舞子公園で「きららマルシェ」が開催。多彩なグルメやハンドメイド商品が大集合！家族やペットとともに楽しい時間をお過ごしください。

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ある日の晩ご飯
鶏ひき肉の袋煮、チャプチェ(業スーで買ってきた)、サラダに自家製水キムチを添えて

冷しゃぶサラダ、冷奴、豚肉茹でたスープ

暑くて食欲もさほどでは無く、料理するのもだるい〜

でもデザートは食べられる……
明石・ダンマルシェの焼きプリン

頂き物のおやつ達
アンリシャルパンティエの焼き菓子とゼリー、抹茶のたべっこどうぶつ、溜々梅、宮崎土産のチーズ饅頭など

チーズ饅頭ってほぼベイクドチーズケーキ

【父の日ギフト】明石マルシェ天然明石だこのやわらか煮：贅沢おつまみギフト#明石マルシェ#明石だこ#おつまみギフト

明石マルシェの天然明石だこのやわらか煮は、贈り物に最適な高級おつまみセットです。ご飯のお供や珍味として、70代の方へのギフトにも喜ばれます。手土産や誕生日プレゼントにもおすすめです。明石だこの旨味を堪能ください。

あかし市民広場でマルシェイベント「YUWA MARCHE」初開催　明石市

明石駅前！屋内開催のため天気に左右されず楽しめますよ😆✨

あはは(´∀｀)
やはり、ぶっかけうどんだけじゃ足りなくて
冷蔵庫に入れてた一番小さいご飯で
明石マルシェさんの鯛茶漬けを頂きました(冷蔵庫で解凍してた)
漬け丼でも食べられるみたいだったので
前回お茶漬けだから新鮮でした
私はこっちが好きかな
お昼にお寿司食べた奴と思えない生魚好き(*^ω^*)

明石のパン屋さん・ダンマルシェのシュトーレン。スライスで販売しているので、あちこち食べたい派にはありがたい😊
全体がしっとりして、胡桃の香ばしさとレーズンの甘みが好み。

ごはん部
おやつ部

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ハマチの香草蒸し焼き、ラタトゥイユぽい夏野菜煮
野菜煮はたくさん作って冷やして3回分、日が経つにつれ美味しい

ところてんは黒蜜味

新玉ねぎとセロリとトマトで酢漬けも3回分
青梗菜入り豚キムチ、賞味期限近いキムチは調味料にしていっぱい食べる

明石・ダンマルシェのラタトゥイユパンとポテサラパンに、袋のは6月登場の爽やかレモンパイをデザートに……パイだから……
淡路島産のレモンピールが入った自家製レモンクリームだそうで、さっぱりした甘さでもう一個くらい食べられそう😋

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明石ダンマルシェで買ったフレンチトーストとミニクロワッサンを朝ご飯に
トマトに玉ねぎドレッシング
ロカボナッツに乾燥なつめとレーズンと枸杞を足して
日曜の朝ご飯って雰囲気

昼はストックしていた焼売・枝豆とうふ・ブロッコリーと雑穀ごはん
アイスボックスクッキーは頂き物

エイの煮物は甘辛で
キャベツとパプリカとトマトのサラダ
冷奴は柚子ぽん酢
デザートに滋賀・菓匠将満のずんだ大福…たまたま行った先でイベント出展されていたお店だったけど、大福の種類が多くてびっくりした！

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漁師のお家のママ友から、黒メバルを貰った😆
高級魚やーん！って大喜びで有り難く頂戴しました

これは煮付けにしなくてはと、検索してこちらのレシピを参考に調理

kazutoshimaru.net/57949

丁寧にした処理の方法も書いてくださってて助かりました
おかげさまで臭みのない煮付けができあがり、堪能させてもらいました🥰
フワッフワの白身〜！

おやつは明石・ダンマルシェのガトーショコラとカフェオレ

お昼に明石・ダンマルシェのピロシキと牛肉ゴロゴロカレーパン。
ミルクティーを添えて。

ここのカレーパン、本当にお肉がゴロンと入ってて食べ応えがある。
ピロシキは優しい味。

今日のミルクティーは、業スーで買ったジンジャークリーム蜂蜜を入れている。
ウクライナ産で本当に細かく刻んでいる生姜が入ってて、レモン果汁も入っているみたい(裏に書いているけど、そんなに感じない)
そのままの値段でもお安かったが、なんと賞味期限近しということで2割引であった🍯
お湯に溶かすだけでも、溶いたところへ炭酸水を入れても美味しかったので買い足しに行ったがもう売り切れていた……

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クリスマス頃からのあれこれ

明石ダンマルシェの12月のメニューはフレッシュトマトが乗ったアラビアータピザとかミートパイ
間違いなく美味しいやつ！

上の子が、会社での納会に出たオードブルが余って引き受けて帰ったと…他の社員さんはお酒を貰いたかったらしい😅
たこのマリネ、ローストビーフ、サーモンのカルパッチョ、唐揚げ、ハムカツ、たこさんウインナーにはちゃんと目と口があった

鮭の切り身で一人鍋は、豆乳だしに味噌を少し足した味で

アラビアータピザと塩バターベーコンパンにフライドポテトとごぼうの唐揚げ
おやつに買ったレーズンパンと塩バターあんサンド(多かった)

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最近のご飯

スペアリブにモロッコいんげんと椎茸を添えて
レタスと豆苗とトマトのサラダ
冷奴は胡麻油と岩塩とレモンで味付け←意外とさっぱりおいしい

鮪とアボカドのわさび醤油和え
玉ねぎとしめじの炒めマリネ
鶏レバー生姜煮
豆乳スープ

明石ダンマルシェのパン(玉ねぎたっぷりのパンとチーズたっぷりのパン)
ラタトゥユ
レッドシードレス

ラタトゥユは玉ねぎ・エリンギ・モロッコいんげん・ズッキーニとトマト水煮缶
冷やして常備菜に

道の駅で売られていた佐藤錦、袋にガサっと入っていてお買い得だった

絶対美味しい筈！と、手土産にした明石・ダンマルシェのいちごのタルト🍓
甘酸っぱさと口当たりの良さとボリューム感が、お茶の時間にちょうどいい加減だった😋
これは見つけたらまた買う。

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昨日は明石・ダンマルシェのガレット・デ・ロワ(ハーフ、フェーブは入ってません)
他のを食べたことがないけど、四角形だからかパイ部分が多く、アーモンドのクリームも甘過ぎないのでお昼の軽食って感じで食べられた

今朝は七種粥……にしたかったけど、昨日大雨で買い物に行けず七草を用意できなかったので、刻んでごま油で炒めておいた大根葉を、昨晩食べた鍋の残り出汁で作った雑炊に混ぜ込みました
あと農家さんから頂いたもものすけ(蕪の品種)のお漬物を添えて
スズナとスズシロだけでも、お腹が休まったということで！

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連休中日がおひとりさま過ぎて、勉強とか趣味とかは捗るけどご飯がこんなに面倒に感じるとは思っていなくて……老後もし1人になったらとちと考えました

そんなおひとりさま適当ご飯の一部
朝ご飯は明石ダンマルシェのパンと作り置き野菜など
昼ご飯は照り焼きっぽいチキンを乗せた丼
家族が1人旅行から戻ってきた日のお昼にナマステマハルでほうれん草キーマ
お土産の六花亭・バターケーキ胡桃はめっちゃ美味しかった🥹詰め合わせ缶リクエストしておいてよかったー！！