#小松菜と油揚げ和え
昨日は岩手のアンテナショップ(名店、いわて銀河プラザ)で買った「山田のレモぽん」を使ってみた。普段は味ぽんなんだけど、たまにはなんか違うの(かつ手軽なの)を使ってみたいという気持ちでお試しの小さいサイズのを購入。爽やかな酸味がありつつ、しっかり甘さがあって、昨日は小松菜と油揚げをポン酢和えにしたんですが、食べ応えのある味になりました。
大根おろしにあうって書いてあったから和風ハンバーグとかしたいな
yamadabihan.jp?mode=cate&cb...
山田のレモぽん - びはんねっと
びはんねっとは岩手県・山田町のスーパーマーケット、びはんストアのネットショップです。山田の醤油をはじめ、びはんのオリジナル商品を販売しています。
yamadabihan.jp
November 11, 2025 at 12:02 AM
今日は白身魚の舞茸添え、たっぷりのレモンバターソースで。副菜はレンコンとハムのからしマヨ和え。味噌汁はもやし・油揚げ・小松菜でお野菜たっぷり。贅沢にバターを使う背徳感よ……。
October 29, 2025 at 10:02 AM
#無名稲荷神社

本日の『無名稲荷』の御供え物は…

【今週の酒】 #奥の松_生貯蔵酒

【パン】 #ハムチーズホットサンド

【主菜】 #レモンペッパーチキンステーキ
【汁物】 #小松菜と油揚げの味噌汁
【副菜】 #バターナッツカボチャとベーコンのサラダ
【小鉢】 #オカワカメのポン酢和え

初めてバターナッツカボチャを調理してみたが、なかなか美味い。

#DINSISN社
#稲荷神社
#稲荷社
#稲荷信仰
#稲荷
#御供え物
October 23, 2025 at 3:05 PM
時間切れで小松菜のゴマ和えを作っていませんが、
パプリカとショウガのきんぴら
にんじんのカレーケチャップ炒め
カレイのの唐揚げ
シメサバ
白菜とニラと油揚げの味噌汁
洋梨 キウイ

#青空ごはん部
#自炊班
#おうちごはん
October 18, 2025 at 10:37 AM
焼鮭、もやしと油揚げの中華和え、蒸しブロッコリー、小松菜と卵とちりめんじゃこの炒め物、舞茸の梅おかか和え、ベビーリーフ、おにぎり、白ごはん。野菜が高い、手早く調理したい、コレステロール対策できのこと魚ってことで同じようなラインナップになりがち。
October 13, 2025 at 11:36 AM
夜ご飯は𓎩𓌉𓇋焼き魚定食
・もち麦入りご飯🍚
・鯖の塩焼き大葉のせ大根おろし添え
・茄子の肉巻き🍆
・ミニ生野菜サラダ🥗
・小松菜とカニカマのおろし和え🥬
・インスタントお味噌汁しじみに油揚げ
・ぶどう🍇
・冷たい緑茶🍵🧊無し

茄子に茗荷
大根おろしに大葉は良き◎

青空ごはん部
#だりあご飯
@gohanclub.bsky.social
October 11, 2025 at 11:52 AM
お昼ご飯は𓎩𓌉𓇋
・もち麦入りご飯🍚
・お豆腐ハンバーグ
・根菜の胡麻マヨサラダ
・小松菜🥬カニカマ🦀おろし和え
・インスタントお味噌汁しじみに油揚げ
・ぶどう🍇
・梅干し🍑
・緑茶🍵

青空ごはん部
#だりあご飯
@gohanclub.bsky.social
October 10, 2025 at 4:09 AM
晩ごはん~豚肉と野菜の黒酢炒め
白菜と油揚げの和えもの
小松菜とぶなしめじのマヨコーン
October 8, 2025 at 9:37 AM
火曜日お疲れ様です🌞
昼間はまだまだ気温は夏日、夕方過ぎの外は暗くなるのが早くなって、風も空気も秋なのだけど。
シニアAと二人して何となく食べたいものがわからなくなって、お刺身でも食べようか、となった簡単ごはん。

昨日の作り置き、油揚げの甘酢味噌和えと小松菜のお浸しなど。北海道からのかぼちゃは、ご近所やお世話になってる方々に配ってもまだたんとあり、ありがた山。(べらぼう、春町先生ショックが抜けません)

月がきれいな夜。良きごはん、良い夜を🌛

#青空ごはん部
September 30, 2025 at 10:56 AM
♯青空ごはん部

水菜と大根と油揚げの味噌汁
もやしと小松菜の海苔和え
さつまいも素揚げ
金時豆
チキンナゲット
ごはん
September 24, 2025 at 12:05 PM
遅いお昼でメインを軽めにした晩ごはん。

岩崎ファームさんのレシピ、半解凍の豚こま肉を細く細かく切って一緒にカリカリに焼いてアレンジ。
美味しかった!お弁当のおかずや作り置きにしてもいいかも。

パルメザンチーズ少しかけても良かった、おつまみにもなると思う。ぶなしめじ脇役になること多いけどメインとして存在感大。
そう、ぶなしめじ、レンチンして冷たいマリネにしても美味しい。

レシピはXのですがツリーに貼っておきます!

明日は秋分の日。お彼岸の中日ですね。今日、シニアAと行ってきました。秋の風が田んぼに吹き渡って、気持ちよかった。
良いごはん、良い夜をお過ごしください。

#青空ごはん部
September 22, 2025 at 11:37 AM
9月12日
朝 マーマレードトースト バナナ
昼 鉄板ナポリタン
夜 親子丼 小松菜お浸し キャベツ油揚げごま和え
・腹筋20回
・67.3キロ
September 13, 2025 at 1:56 PM
今日の夜ご飯
秋刀魚の塩焼き
ちくわぶの煮物
小松菜の胡麻和え
小松菜と油揚げの味噌汁

旬の秋刀魚が美味!
小松菜をレンジでチンしてから水で冷やして醤油、砂糖、すりごまを和える。
September 10, 2025 at 3:16 PM
今日の自炊。
塩鯖、なすの油焼き、小松菜のおひたし・塩昆布和え。
キャベツと油揚げの味噌汁。
September 10, 2025 at 9:45 AM
September 7, 2025 at 10:42 AM
9/5の晩ごはん
麻婆茄子
小松菜のナッツ和え
蕗と油揚げのサラダ
ミニトマトの出汁漬け
もずくスープ

この週末はホラー小説を集中して読む予定
September 5, 2025 at 10:02 AM
晩ごはんは、ヘルシオで作った豚キムチ。

#青空ごはん部
August 28, 2025 at 10:16 AM
今日のごはん
豚肉とゴーヤーの塩麹炒め、アスパラの石垣マヨ和え、油揚げと小松菜のお味噌汁

はー暑かった
August 25, 2025 at 12:35 PM
おはよー
今朝も太陽頑張ってるーこちらは雨降らないねー
#青空ごはん部
August 20, 2025 at 9:51 PM
今夜は豚肩ロース塩麹漬け焼き
#青空ごはん部
August 20, 2025 at 8:52 AM
果物以外はまるで季節感のない食卓になってしまった長いお休み最終日。
甘辛く煮たじゃがいも、久々だからか妙においしく感じて案外箸が進みました。

煮物にはほんのちょびっと残った牛こま肉しか使っていないので、たんぱく質が足らんかな〜と市販の胡麻豆腐を追加したらたぶんそれが旦那にいちばんウケました。いや、そう言われたわけじゃないけど表情で伝わるウキウキ。まぁわかる。付属のゆず味噌だれ濃厚でおいしいもんね。

明日からいつもの日常かぁ。しかもまた連日暑そうな予報ですよね...(一度涼しくなりかけてのコレは辛いよね)
みなさんも今夜はゆっくりとおやすみくださいまし。
#青空ごはん部 #自炊班
August 17, 2025 at 1:31 PM
#青空ごはん部
カツオタタキ
小松菜と舞茸とカリカリ油揚げのおかか海苔和え
ネギとワカメの味噌汁
ご飯

カツオタタキ特売ありがたい
August 3, 2025 at 9:45 AM
初物シャインマスカット。
お出かけ先の産直で少しお安く手に入れました。季節が浅いから甘さはまだそれほど濃厚ではないかな。でも華やかな香りがするねぇ。新鮮ジューシー。
練り物も出先で買ったちくわ屋さんのものです。たくさん入ったお徳用パックから適当に拾い上げた小さいボール状のやつ、カレー風味だった!意外な味にびっくり。

その他メインのおかずはさばみりん、小松菜の胡麻醤油和え、焼きネギ豆腐お揚げの味噌汁など。
どれも素朴なものだけど炊きたてご飯がよく進んでおいしかったよー
#青空ごはん部 #自炊班
July 27, 2025 at 1:23 PM
#青空ごはん部
カボチャのそぼろ煮
小松菜とカリカリ油揚げのおかか海苔和え
舞茸と豆腐の味噌汁
じゅーしー
July 25, 2025 at 9:50 AM
​:yoru_gohan:​は牛肉とパプリカをオイスターソースで​:ablobcat_friedrice_superpro:​して、刻んだミニトマトと塩昆布をオリーブオイルで和えたものを豆腐に乗せ、小松菜と油揚げの味噌汁を​:a_meow_boil:​して​:kan:​
July 4, 2025 at 10:35 AM