石川地酒3種。
天狗舞涼吟純米大吟醸、中口という辛口と甘口の中間のお酒らしい。確かにそんな感じで飲みやすい。
竹葉夏純米、夏酒らしいフルーティでするすると入っていく。
萬歳楽夏宵純米吟醸、飲みやすいのにお米のどっしりとした旨味を感じられて良い。
セットのホタルイカがデカくて多くてとても良い。

#青空日本酒部

"天狗舞 涼吟 純米大吟醸"&"天狗舞 超辛口純米"。人気の夏の"天狗舞"2種が揃い踏み。これはうまい、飲みたい！
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車多酒造 天狗舞 冬吟

キリッとした純米天狗舞の味とはまた違う香りと甘さが鮮烈に弾けておいしい。香気成分が相当に揮発しやすいのか、開けてからしばらく経つと香りより甘さが強めのバランスになってくる。これもおいしいが炭酸入れたらどうなるんだろうと、ミドボンでスパークリング魔改造してみる

天狗舞　純吟醸
冬吟　純米吟醸　生酒
ミルキーな香りもあっておいちい

#日本酒部

"天狗舞 冬吟 純米吟醸生酒"。上品ですっきりした香味を十二分に表現。幅広い料理に合わせやすい冬の"天狗舞"。
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天狗舞　
純吟　真精純米大吟醸　生酒
車多酒造

特A地区山田錦100%使用
超限定の天狗舞👍

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今日の日本酒🍶
天狗舞 純米大吟醸 涼吟

#日本酒
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天狗舞　純吟
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