食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則2）重要管理点の設定（Critical Control Point:CCP）
分析した危害要因を防止、排除または許容できるレベルまで低減するために、特に重要な工程を特定します。加熱、冷却、殺菌、金属探知などがCCPとなることがあります。
お仕事のご依頼やご相談は
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#食品衛生
#HACCP対応
#食品衛生管理
#衛生指導
#衛生マニュアル
#食の安全
#衛生講習
#スタッフ研修
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今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則2）重要管理点の設定（Critical Control Point:CCP）
分析した危害要因を防止、排除または許容できるレベルまで低減するために、特に重要な工程を特定します。加熱、冷却、殺菌、金属探知などがCCPとなることがあります。
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August 5, 2025 at 7:44 AM
品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
HACCPを効果的に実施するためには、以下の7つの原則に基づいた運用が重要です。
原則1）危害要因分析（Hazard Analysis）
原材料、製造工程、最終製品において発生する可能性のある生物的、化学的、物理的な危害要因を特定し、そのリスクを評価します。
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#食品衛生
#HACCP対応
#食品衛生管理
#衛生指導
#衛生マニュアル
#食の安全
#衛生講習
#スタッフ研修
#食品事故防止
#現場で役立つ衛生管理
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
HACCPを効果的に実施するためには、以下の7つの原則に基づいた運用が重要です。
原則1）危害要因分析（Hazard Analysis）
原材料、製造工程、最終製品において発生する可能性のある生物的、化学的、物理的な危害要因を特定し、そのリスクを評価します。
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#スタッフ研修
#食品事故防止
#現場で役立つ衛生管理
August 4, 2025 at 11:59 PM
食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
HACCPを効果的に実施するためには、以下の7つの原則に基づいた運用が重要です。
原則1）危害要因分析（Hazard Analysis）
原材料、製造工程、最終製品において発生する可能性のある生物的、化学的、物理的な危害要因を特定し、そのリスクを評価します。
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今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
HACCPを効果的に実施するためには、以下の7つの原則に基づいた運用が重要です。
原則1）危害要因分析（Hazard Analysis）
原材料、製造工程、最終製品において発生する可能性のある生物的、化学的、物理的な危害要因を特定し、そのリスクを評価します。
お仕事のご依頼やご相談は
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August 2, 2025 at 10:18 PM
食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
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今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
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August 1, 2025 at 9:54 PM
食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
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今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
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食品衛生ミニ知識【HACCP導入のための7原則12手順とは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
【手順8（原則3）】管理基準（CL）
危害要因分析で特定した重要管理点を適切に管理するための基準を設定します。
#衛生管理
#食品衛生7ｓ
#食品衛生
#haccp導入
#haccpの考え方を取り入れた衛生管理
#7原則12手順
#法令遵守
#コンプライアンス
#食中毒予防
#異物混入対策
#飲食業
#食品製造業
#食品衛生コンサルタント
#オーシャンブリッジ株式会社
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
【手順8（原則3）】管理基準（CL）
危害要因分析で特定した重要管理点を適切に管理するための基準を設定します。
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July 2, 2025 at 11:35 PM
食品衛生ミニ知識【HACCP導入のための7原則12手順とは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
【手順8（原則3）】管理基準（CL）
危害要因分析で特定した重要管理点を適切に管理するための基準を設定します。
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こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
【手順8（原則3）】管理基準（CL）
危害要因分析で特定した重要管理点を適切に管理するための基準を設定します。
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食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則7）記録と保存方法の設定： HACCPシステムの運用に関するすべての記録（危害要因分析の結果、CCP、CL、モニタリング記録、改善措置記録、検証記録など）を作成し、保管する方法を定めます。
#食品衛生
#衛生管理
#品質管理
#記録
#保管
#haccp
#haccpの7原則
#飲食業
#食品製造業
#食品衛生コンサルタント
#オーシャンブリッジ株式会社
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今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則7）記録と保存方法の設定： HACCPシステムの運用に関するすべての記録（危害要因分析の結果、CCP、CL、モニタリング記録、改善措置記録、検証記録など）を作成し、保管する方法を定めます。
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#オーシャンブリッジ株式会社
May 15, 2025 at 9:44 PM
食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則7）記録と保存方法の設定： HACCPシステムの運用に関するすべての記録（危害要因分析の結果、CCP、CL、モニタリング記録、改善措置記録、検証記録など）を作成し、保管する方法を定めます。
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こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCPの7原則】について紹介します！
原則7）記録と保存方法の設定： HACCPシステムの運用に関するすべての記録（危害要因分析の結果、CCP、CL、モニタリング記録、改善措置記録、検証記録など）を作成し、保管する方法を定めます。
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食品衛生ミニ知識【HACCPとは！？】
こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
#食品衛生ミニ知識
#食品衛生
#食品安全
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こんにちは！オーシャンブリッジ㈱の好永です（＾＾）
今日は【HACCP】について紹介します！
HACCPとは、『Hazard Analysis Critical Control Point System』の略称で、食品の安全性を確保するための“衛生管理システム”です。HACCPは原材料の入荷から製造・加工、出荷までのすべての工程において、危害要因（ハザード）を分析、特に重要な工程（重要管理点：CCP）を特定し、連続的かつ継続的に管理する手法です。
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May 9, 2025 at 12:50 AM