昇龍
醤油ラーメン
江別市の老舗人気店。近くにいたので開店と同時に入店。お客様1号です😊
前回味噌を食べたので今回は醤油をオーダー。
スープは動物系ベースで塩味が強め。醤油の香りは強すぎずちょうど良いバランス。油膜は厚め。
麺は江別産小麦使用の自家製麺。中太ウェーブ麺。歯切れが良くスープとの相性が良く美味しい。
具材はネギ・チャーシュー・もやし・タマネギ・メンマ・ワカメ。炒めた野菜の香りが良いですね。スープにも香りが溶け込む感じがあり、賛否ありますが私は好きです。
全体的に突出した特徴は無いがバランスがとても良く取られたラーメン。
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
醤油ラーメン
江別市の老舗人気店。近くにいたので開店と同時に入店。お客様1号です😊
前回味噌を食べたので今回は醤油をオーダー。
スープは動物系ベースで塩味が強め。醤油の香りは強すぎずちょうど良いバランス。油膜は厚め。
麺は江別産小麦使用の自家製麺。中太ウェーブ麺。歯切れが良くスープとの相性が良く美味しい。
具材はネギ・チャーシュー・もやし・タマネギ・メンマ・ワカメ。炒めた野菜の香りが良いですね。スープにも香りが溶け込む感じがあり、賛否ありますが私は好きです。
全体的に突出した特徴は無いがバランスがとても良く取られたラーメン。
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
November 12, 2025 at 3:30 AM
高級らーめん もみじ スープ研究所
味噌ホルメン
江別市のイオンの中にある店舗。石狩にある店舗と同じかな？旭川発祥らしい"ホルメン"なるものをいただく。
スープは味噌感が強い。甘めの味噌は濃厚で繊細な感じではない。
麺はさがみ屋製麺？の中細ストレート麺。細いわりにはコシがありスープとの相性が良い。
具材はホルモン・ネギ・人参・もやし・メンマ・キクラゲ・緑のはニラかな？炒めた野菜の香りが良い。ホルモンは柔らかい。
一言で言えば味噌ラーメンに味噌ホルモンを乗せたラーメン。
自ら"高級"とハードルを上げてる割には高級感はなかったかなぁ🤔
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
味噌ホルメン
江別市のイオンの中にある店舗。石狩にある店舗と同じかな？旭川発祥らしい"ホルメン"なるものをいただく。
スープは味噌感が強い。甘めの味噌は濃厚で繊細な感じではない。
麺はさがみ屋製麺？の中細ストレート麺。細いわりにはコシがありスープとの相性が良い。
具材はホルモン・ネギ・人参・もやし・メンマ・キクラゲ・緑のはニラかな？炒めた野菜の香りが良い。ホルモンは柔らかい。
一言で言えば味噌ラーメンに味噌ホルモンを乗せたラーメン。
自ら"高級"とハードルを上げてる割には高級感はなかったかなぁ🤔
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
November 5, 2025 at 3:30 AM
いちばん好きなラーメン屋さん、
かいざんに行って来ました。
久しぶり。
なかなか店の方へ行く用事がなかったので、
もう食べに行くのを目的に行って来ました。
いつも混んでいるので食事時を避けて、
１５時頃にお店に。
２席空いていたので並ばずに座れました。
ネギ抜き、麺大盛りで。
やっぱり最高だわ。
並ばない時間を狙って行かないと
いけないので次はいつになる事やら。
かいざんに行って来ました。
久しぶり。
なかなか店の方へ行く用事がなかったので、
もう食べに行くのを目的に行って来ました。
いつも混んでいるので食事時を避けて、
１５時頃にお店に。
２席空いていたので並ばずに座れました。
ネギ抜き、麺大盛りで。
やっぱり最高だわ。
並ばない時間を狙って行かないと
いけないので次はいつになる事やら。
October 27, 2025 at 3:38 PM
いちばん好きなラーメン屋さん、
かいざんに行って来ました。
久しぶり。
なかなか店の方へ行く用事がなかったので、
もう食べに行くのを目的に行って来ました。
いつも混んでいるので食事時を避けて、
１５時頃にお店に。
２席空いていたので並ばずに座れました。
ネギ抜き、麺大盛りで。
やっぱり最高だわ。
並ばない時間を狙って行かないと
いけないので次はいつになる事やら。
かいざんに行って来ました。
久しぶり。
なかなか店の方へ行く用事がなかったので、
もう食べに行くのを目的に行って来ました。
いつも混んでいるので食事時を避けて、
１５時頃にお店に。
２席空いていたので並ばずに座れました。
ネギ抜き、麺大盛りで。
やっぱり最高だわ。
並ばない時間を狙って行かないと
いけないので次はいつになる事やら。
今日はお休み。でも、息子を小学校に送ってからはお医者さんに行ったりして、用事がいろいろとあって忙しいのです。
お昼ご飯はどうしよう・・・と悩んだあげく、ちょっと久しぶりにうちから一番近い（？）ラーメン屋さん、習志野市谷津六丁目にありますラーメンかいざん本店に行って来ました。
「お昼ご飯」と言いつつ、かいざんに食べに行く時は、かなり早めに行くようにしているのですが（混むためです）、午前10時前に到着したら店内はもう賑わっていました。早い！
注文したのは、ネギメンマチャーシュー大盛りとネギ丼です。こないだ、友達がかいざんの餃子が美味しいと教えてくれたので、餃子を食べようと考えていた→続く
お昼ご飯はどうしよう・・・と悩んだあげく、ちょっと久しぶりにうちから一番近い（？）ラーメン屋さん、習志野市谷津六丁目にありますラーメンかいざん本店に行って来ました。
「お昼ご飯」と言いつつ、かいざんに食べに行く時は、かなり早めに行くようにしているのですが（混むためです）、午前10時前に到着したら店内はもう賑わっていました。早い！
注文したのは、ネギメンマチャーシュー大盛りとネギ丼です。こないだ、友達がかいざんの餃子が美味しいと教えてくれたので、餃子を食べようと考えていた→続く
October 24, 2025 at 2:47 AM
今日はお休み。でも、息子を小学校に送ってからはお医者さんに行ったりして、用事がいろいろとあって忙しいのです。
お昼ご飯はどうしよう・・・と悩んだあげく、ちょっと久しぶりにうちから一番近い（？）ラーメン屋さん、習志野市谷津六丁目にありますラーメンかいざん本店に行って来ました。
「お昼ご飯」と言いつつ、かいざんに食べに行く時は、かなり早めに行くようにしているのですが（混むためです）、午前10時前に到着したら店内はもう賑わっていました。早い！
注文したのは、ネギメンマチャーシュー大盛りとネギ丼です。こないだ、友達がかいざんの餃子が美味しいと教えてくれたので、餃子を食べようと考えていた→続く
お昼ご飯はどうしよう・・・と悩んだあげく、ちょっと久しぶりにうちから一番近い（？）ラーメン屋さん、習志野市谷津六丁目にありますラーメンかいざん本店に行って来ました。
「お昼ご飯」と言いつつ、かいざんに食べに行く時は、かなり早めに行くようにしているのですが（混むためです）、午前10時前に到着したら店内はもう賑わっていました。早い！
注文したのは、ネギメンマチャーシュー大盛りとネギ丼です。こないだ、友達がかいざんの餃子が美味しいと教えてくれたので、餃子を食べようと考えていた→続く
絆ラーメン@五反田
六本木にある天鳳という、ドラム缶が入口にあるラーメン屋知ってますか？
そこで十数年店長やられてた方が独立したお店です。
そう、あの一三五のお店です。
他にも、芝公園にある天虎でも食べれますがいかんせん平日のみ営業で夕方までなので、行くにはハードルが高め。
そんな時に食べれるラーメン屋です。
食券買って渡すと、麺硬めか、ネギ大盛りにするか聞かれます。
いざ食べるときちんと天鳳！（そりゃそーだ）
しかも遅くまでやっているので平日夜でも行けるのが嬉しい。
ただ駅から離れているのが心配。
定期的に通いたいラーメン屋です。
#ラーメン部
#青空ごはん部
#外食班
六本木にある天鳳という、ドラム缶が入口にあるラーメン屋知ってますか？
そこで十数年店長やられてた方が独立したお店です。
そう、あの一三五のお店です。
他にも、芝公園にある天虎でも食べれますがいかんせん平日のみ営業で夕方までなので、行くにはハードルが高め。
そんな時に食べれるラーメン屋です。
食券買って渡すと、麺硬めか、ネギ大盛りにするか聞かれます。
いざ食べるときちんと天鳳！（そりゃそーだ）
しかも遅くまでやっているので平日夜でも行けるのが嬉しい。
ただ駅から離れているのが心配。
定期的に通いたいラーメン屋です。
#ラーメン部
#青空ごはん部
#外食班
October 21, 2025 at 2:20 PM
【ラーメンショップ小池】（西八王子）
●ネギチャーシューメン（大盛り）
●ネギチャーシューメン（大盛り）
October 21, 2025 at 5:35 AM
【ラーメンショップ小池】（西八王子）
●ネギチャーシューメン（大盛り）
●ネギチャーシューメン（大盛り）
October 19, 2025 at 5:11 AM
ホクトニキはイブキの仕事が終わって迎えにきた時虚無顔なの見て飯食い行くかってラーメン屋連れてってオネーサンコイツには大盛りね😘でもニンニクとネギは抜いたげて！(接客業なので)あ、俺は普通のね😘って意気揚々と注文するし、食いたくねぇ…ってボーっとラーメン見てる兄ちゃんにこの仕事は体力仕事なんだから食わなきゃ持たねえぞ😁って励まして()くれる
兄ちゃんはもそもそ食いながらボソッと炒飯…って呟くから、あ？炒飯もは食い過ぎだろ太るからメってホクトサンに怒られるけど、違え持ち帰りが出来るから…ナツキに買って帰りたい…注文していいか？って聞く
まあ支払い全部お前の売上だからいいけど😁って優しい北兜サン()
兄ちゃんはもそもそ食いながらボソッと炒飯…って呟くから、あ？炒飯もは食い過ぎだろ太るからメってホクトサンに怒られるけど、違え持ち帰りが出来るから…ナツキに買って帰りたい…注文していいか？って聞く
まあ支払い全部お前の売上だからいいけど😁って優しい北兜サン()
October 17, 2025 at 11:33 AM
ホクトニキはイブキの仕事が終わって迎えにきた時虚無顔なの見て飯食い行くかってラーメン屋連れてってオネーサンコイツには大盛りね😘でもニンニクとネギは抜いたげて！(接客業なので)あ、俺は普通のね😘って意気揚々と注文するし、食いたくねぇ…ってボーっとラーメン見てる兄ちゃんにこの仕事は体力仕事なんだから食わなきゃ持たねえぞ😁って励まして()くれる
兄ちゃんはもそもそ食いながらボソッと炒飯…って呟くから、あ？炒飯もは食い過ぎだろ太るからメってホクトサンに怒られるけど、違え持ち帰りが出来るから…ナツキに買って帰りたい…注文していいか？って聞く
まあ支払い全部お前の売上だからいいけど😁って優しい北兜サン()
兄ちゃんはもそもそ食いながらボソッと炒飯…って呟くから、あ？炒飯もは食い過ぎだろ太るからメってホクトサンに怒られるけど、違え持ち帰りが出来るから…ナツキに買って帰りたい…注文していいか？って聞く
まあ支払い全部お前の売上だからいいけど😁って優しい北兜サン()
【食べ物】
私の地元、東京・八王子のご当地ラーメン。その老舗にして超有名店である「みんみんラーメン 本店」さんのネギバラチャーシュー麺(大盛り)
今回はトッピングがたっぷり乗ってて麺が見えないタイプのラーメンを描いてみました。
個人的にはチャーシューの表現が上手くいった気がしてます(自画自賛)。
#ラーメン
#八王子ラーメン
#みんみん
#ネギバラチャーシュー麺
私の地元、東京・八王子のご当地ラーメン。その老舗にして超有名店である「みんみんラーメン 本店」さんのネギバラチャーシュー麺(大盛り)
今回はトッピングがたっぷり乗ってて麺が見えないタイプのラーメンを描いてみました。
個人的にはチャーシューの表現が上手くいった気がしてます(自画自賛)。
#ラーメン
#八王子ラーメン
#みんみん
#ネギバラチャーシュー麺
October 16, 2025 at 9:56 AM
【食べ物】
私の地元、東京・八王子のご当地ラーメン。その老舗にして超有名店である「みんみんラーメン 本店」さんのネギバラチャーシュー麺(大盛り)
今回はトッピングがたっぷり乗ってて麺が見えないタイプのラーメンを描いてみました。
個人的にはチャーシューの表現が上手くいった気がしてます(自画自賛)。
#ラーメン
#八王子ラーメン
#みんみん
#ネギバラチャーシュー麺
私の地元、東京・八王子のご当地ラーメン。その老舗にして超有名店である「みんみんラーメン 本店」さんのネギバラチャーシュー麺(大盛り)
今回はトッピングがたっぷり乗ってて麺が見えないタイプのラーメンを描いてみました。
個人的にはチャーシューの表現が上手くいった気がしてます(自画自賛)。
#ラーメン
#八王子ラーメン
#みんみん
#ネギバラチャーシュー麺
風邪の引き始めにラーメン餃子(ニラネギにんにく大盛りで)
September 24, 2025 at 12:23 PM
風邪の引き始めにラーメン餃子(ニラネギにんにく大盛りで)
ラーメンかいざん本店 ネギチャーシュー大盛り
あまりにも美味い。文句なしtear1のラーメンに久々に巡り合った。ラーショに近いと聞いたが行った事ないのでわからず…スープは違うけど他は山岡家がちょっとだけ近いような。
とにかく丼内の全てがうまい。
あまりにも美味い。文句なしtear1のラーメンに久々に巡り合った。ラーショに近いと聞いたが行った事ないのでわからず…スープは違うけど他は山岡家がちょっとだけ近いような。
とにかく丼内の全てがうまい。
September 24, 2025 at 3:59 AM
ラーメンかいざん本店 ネギチャーシュー大盛り
あまりにも美味い。文句なしtear1のラーメンに久々に巡り合った。ラーショに近いと聞いたが行った事ないのでわからず…スープは違うけど他は山岡家がちょっとだけ近いような。
とにかく丼内の全てがうまい。
あまりにも美味い。文句なしtear1のラーメンに久々に巡り合った。ラーショに近いと聞いたが行った事ないのでわからず…スープは違うけど他は山岡家がちょっとだけ近いような。
とにかく丼内の全てがうまい。
ラーメン大栄（京都市）
大盛り醤油ラーメン（1000円）
味は並の評価。
ネギの影響かややぼやけた味で、あまりチャーシュー自体スキじゃないので、ゴロゴロ入っていますが、加点に繋がらず😔
並んでまでの価値は見出す事出来ずです。
店主の人柄も人選びそう……。
大盛り醤油ラーメン（1000円）
味は並の評価。
ネギの影響かややぼやけた味で、あまりチャーシュー自体スキじゃないので、ゴロゴロ入っていますが、加点に繋がらず😔
並んでまでの価値は見出す事出来ずです。
店主の人柄も人選びそう……。
September 17, 2025 at 10:18 AM
ラーメン大栄（京都市）
大盛り醤油ラーメン（1000円）
味は並の評価。
ネギの影響かややぼやけた味で、あまりチャーシュー自体スキじゃないので、ゴロゴロ入っていますが、加点に繋がらず😔
並んでまでの価値は見出す事出来ずです。
店主の人柄も人選びそう……。
大盛り醤油ラーメン（1000円）
味は並の評価。
ネギの影響かややぼやけた味で、あまりチャーシュー自体スキじゃないので、ゴロゴロ入っていますが、加点に繋がらず😔
並んでまでの価値は見出す事出来ずです。
店主の人柄も人選びそう……。
とらきち家にてラーメン大盛り キクラゲ+九条ネギ+タマネギトッピング食すΨ( 'ч' ☆)
September 6, 2025 at 4:30 AM
とらきち家にてラーメン大盛り キクラゲ+九条ネギ+タマネギトッピング食すΨ( 'ч' ☆)
こってりとんこつラーメン大盛り、麺硬め、背脂増し増し、ネギ増し増し、にんにく増し増し食べたいんですけど
September 5, 2025 at 1:09 PM
こってりとんこつラーメン大盛り、麺硬め、背脂増し増し、ネギ増し増し、にんにく増し増し食べたいんですけど
夜食
御徒町
旭川味噌ラーメンばんから
冷し生姜茄子味噌ラーメン
期間限定大盛り無料
クーポン辛ネギ
そろそろ終わりそうなんで
超美味い♪
夜中やってるラーメン屋はほんとありがたい。
#旭川味噌ラーメンばんから
#御徒町
#上野広小路
御徒町
旭川味噌ラーメンばんから
冷し生姜茄子味噌ラーメン
期間限定大盛り無料
クーポン辛ネギ
そろそろ終わりそうなんで
超美味い♪
夜中やってるラーメン屋はほんとありがたい。
#旭川味噌ラーメンばんから
#御徒町
#上野広小路
September 2, 2025 at 4:14 PM
夜食
御徒町
旭川味噌ラーメンばんから
冷し生姜茄子味噌ラーメン
期間限定大盛り無料
クーポン辛ネギ
そろそろ終わりそうなんで
超美味い♪
夜中やってるラーメン屋はほんとありがたい。
#旭川味噌ラーメンばんから
#御徒町
#上野広小路
御徒町
旭川味噌ラーメンばんから
冷し生姜茄子味噌ラーメン
期間限定大盛り無料
クーポン辛ネギ
そろそろ終わりそうなんで
超美味い♪
夜中やってるラーメン屋はほんとありがたい。
#旭川味噌ラーメンばんから
#御徒町
#上野広小路