Robert Levis 📎 🇪🇺🌈
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Robert Levis 📎 🇪🇺🌈
@robertlevis.bsky.social
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Food, Gastronomie, photography.. Geboren in Amsterdam, jetzt in Österreich. <Vorsicht, ich verdrehe euch das Wort im Mund.>
#dasperfektedinner
🌈🌈🌈
Auf dem Profil Bild zu sehen:ein älterer Herr mit Brille, die er aber verlegt hat
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Gschwind ein paar Garnelen mit Chili und knoblauch. Dazu selbstgemachte pasta rot weiß.

Mahlzeit zusammen und ein schönes Wochenende ♥️
Pasta mit Garnelen und knoblauchbutter. Dazu gibt es Tomaten geröstet. Angerichtet auf einem weißen Teller
November 29, 2025 at 5:37 PM
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Pasta rot weiß für später.

Teig, nur aus Mehl, Salz und Wasser. Eine Hälfte mit Tomatenmark eingefärbt.
Ausgerollt und aufrecht gesetzt nochmals.
Dann die pasta in Streifen geschnitten.
Fertige pasta Pasta Teig, einmal rot von Tomatenmark Geschnittene pasta Ausgerollt
November 29, 2025 at 5:05 PM
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Zur genauen Ansicht: 😂
Leberkäse
November 29, 2025 at 12:03 AM
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Friday classic.

Mahlzeit zusammen ♥️😋
Spinat mit Bratkartoffeln und Ei in einem weißen Teller
November 28, 2025 at 5:41 PM
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Leberkassemmel kaufen kann jeder.
Aber nicht zu vergleichen mit selber gemachtem leberkäse 😋

Mahlzeit zusammen ♥️
Leberkäse im Semmel
November 28, 2025 at 12:48 PM
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Traute Zweisamkeit. Weit weg von Quinoa- Hölle und veganem Albtraum.
Screenshot
November 27, 2025 at 9:27 PM
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So kam er aus dem Ofen.
Leberkäse aus dem Ofen
November 27, 2025 at 5:47 PM
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Heute mein Versprechen eingelöst und Leberkäse gemacht.
Dazu gibt es eine Kartoffel, mit Vinaigrette Dressing und Blattspinat mit Sesamöl.

Mahlzeit zusammen ♥️
Leberkäse mit Kartoffeln und Spinat auf einem Teller
November 27, 2025 at 5:46 PM
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Ich hab ein Brät gemacht aus 100 gramm bauchspeck, 150 gramm Rind und 100 gramm Schweinefleisch.
Mit Salz, Pfeffer, knoblauch, Paprika, Majoran, Liebstöckel und Muskat gewürzt.
Getrocknete Tomaten und Käse kleingeschnitten dazu und bei ca 190 Grad mit Wasserdampf in den Ofen.

Jetzt heißts warten.
Brät mit Käse und getrockneten Tomaten in einer Kasserolle mit backpapier Rechts steht ein Brät. Daneben liegt Käse und getrocknete Tomaten
November 27, 2025 at 4:05 PM
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Waiting for that Würstel to come.

😂🤣

Mahlzeit. ♥️
Auf einem Holzbrett sieht man ein Butterbrot mit Meerrettich und Senf
November 26, 2025 at 5:24 PM
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Ich spreche aus Erfahrung 😂🤣
Eine kleine reibe für Käse und Muskat
November 25, 2025 at 7:10 PM
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So machen die das..
November 25, 2025 at 6:27 PM
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Tiramisu modern
November 25, 2025 at 6:21 PM
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Guten Abend zusammen 😋

#DasPerfekteDinner
Etwas verspätet, musste noch zubereiten ♥️
Frühlingsrollen mit Sojasauce auf einem blauen Teller
November 25, 2025 at 6:07 PM
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Man gönnt sich ja sonst nix 😂

Frisch zubereitet und mit einem hausgemachten Croissant. Mahlzeit zusammen 😋
Beef Tatar mit Garnituren und einem Croissant und einer Salzstange
November 25, 2025 at 12:42 PM
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Vorteil, wenn man Suppe Portionsweise im Tiefkühler hat.
Nudeln rein, fertig 😋

Mahlzeit zusammen und hallo zu #DasPerfekteDinner ♥️
Suppe mit Nudeln und Huhn
November 24, 2025 at 6:02 PM
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One - Pot muß ja nicht immer Eintopf sein.
.
Geht auch mal anders. 😋

Mahlzeit und einen schönen Sonntag Abend zusammen ♥️
Huhn mit Kartoffeln in einer Kasserolle aus Glas
November 23, 2025 at 5:41 PM
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Kein Stress am Sonntag.

Ein Hühnerschnitzel mariniert in einer Paste aus Erdnussbutter, knoblauch, Paprika, braunem Zucker und Sojasauce.
Dazu in der selben Kasserolle eine hasselback - Kartoffel.
Ab in den Ofen bei 190 Grad und bald gibt es dinner 😋♥️
Hasselback Kartoffel mit einem Hühnchensxhnitzel in einer Glas Kasserolle
November 23, 2025 at 4:55 PM
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Mahlzeit zusammen 😋

Endlich wird die gestern zubereitete Sulz verkostet.
Klar, mit Kürbiskernöl und etwas Garnitur. 😋🤣
Sulz, angerichtet mit Zucchini, Tomaten und Gurke. Dazu Kürbiskernöl
November 23, 2025 at 12:42 PM
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Glaubt mir die @lottalenssen.bsky.social ja sonst nicht 🤣😂

MömMömMöm 🤣
Vanille Kipferl Vanille Kipferl auf blech Vanille Kipferl in Puder Zucker
November 23, 2025 at 11:56 AM
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Sieht übrigens sehr verlockend aus. Ich glaub, ich muss mich echt wieder mal auf den Weg machen 😂🤣
Auslage Metzgerei Ringl
November 22, 2025 at 8:57 PM
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Eigentlich wirklich rasch gemacht.
Gemüse und Fleisch anschwitzen und etwas mehlen. Mit Suppe aufgießen und mit Creme fraiche verfeinern.
Blätterteig stapeln und ausstechen. Fertig.
Karotten, Frühlingszwiebeln und Huhn Im Topf garen die Zutaten Blätterteig ausgestochen zum backen
November 22, 2025 at 5:40 PM
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Schon länger nicht mehr gesehen und gegessen.
Ein Relikt aus den 80ern..

Blätterteigpastete mit Ragout fin.
Aus Huhn, Champignons, kapern, Karotten, Sauerrahm.

Einen schönen Abend, alle zusammen. ♥️😋 Mein #DasPerfekteDinner
Blätterteig Pastete mit Ragout fin aus Hühnchen, Champignons, Karotten, kapern
November 22, 2025 at 5:32 PM
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Gestern noch eine feine Rindsuppe gekocht.
Heute das beinfleisch und das WurzelGemüse klein geschnitten und zu einem Sülzchen verarbeitet.
Das gibt es morgen zum Brunch 😋♥️
Sulz steht zur Abkühlung in einer Schüssel auf dem Balkon. Man sieht Flüssigkeit, darin Fleisch, Karotten, Frühlingszwiebeln und einiges mehr
November 22, 2025 at 12:34 PM
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Einmal homemade Döner mit alles!
Das Rezept, das ich heute ausprobiert habe, ist wirklich sehr köstlich. Das wird es wohl in Zukunft öfter geben.

Rezept habe ich für euch dokumentiert und als thread angehängt ♥️😘😋
Döner mit Gemüse und Fleisch. Dazu eine joghurt sauce
November 20, 2025 at 5:20 PM