@mariaperezbosch.bsky.social
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🔵XVI Jornada de Recerca de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
November 28, 2025 at 10:05 AM
🔵XVI Jornada de Recerca de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
Top! Gran participación del grupo @polyphenolr.bsky.social en la Jornada
🔵XVI Jornada de Recerca de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
@ub.edu 👩🏻🔬
Ayer participamos con
Una comunicación oral de Ricardo sobre tomate y riesgo de cáncer de próstata🍅.
📊 @nancydonaji.bsky.social, Marta y Francesc compartieron sus resultados en formato póster.
#RecercaUB
November 28, 2025 at 1:30 PM
Top! Gran participación del grupo @polyphenolr.bsky.social en la Jornada
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🔵FIVIN y la Cátedra Dieta Mediterránea (UB) presentan la actualización científica sobre consumo moderado de vino y salud🍷
Muchos profesionales como Dr. Ramón Estruch o @mariaperezbosch.bsky.social abordaron avances en salud cardiovascular, envejecimiento saludable y deterioro cognitivo leve.🫀
Muchos profesionales como Dr. Ramón Estruch o @mariaperezbosch.bsky.social abordaron avances en salud cardiovascular, envejecimiento saludable y deterioro cognitivo leve.🫀
November 27, 2025 at 1:57 PM
🔵FIVIN y la Cátedra Dieta Mediterránea (UB) presentan la actualización científica sobre consumo moderado de vino y salud🍷
Muchos profesionales como Dr. Ramón Estruch o @mariaperezbosch.bsky.social abordaron avances en salud cardiovascular, envejecimiento saludable y deterioro cognitivo leve.🫀
Muchos profesionales como Dr. Ramón Estruch o @mariaperezbosch.bsky.social abordaron avances en salud cardiovascular, envejecimiento saludable y deterioro cognitivo leve.🫀
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🔵Visita al IRTA Mas Bové🔬
Aprendimos el proceso de elaboración del aceite, recorrimos las plantaciones de olivos y descubrimos las particularidades de diferentes variedades como arbequina.🫒
Gracias Agustín Romero y Antonia Ninot por compartir su conocimiento y experiencia.
#IRTA #AceiteDeOliva
Aprendimos el proceso de elaboración del aceite, recorrimos las plantaciones de olivos y descubrimos las particularidades de diferentes variedades como arbequina.🫒
Gracias Agustín Romero y Antonia Ninot por compartir su conocimiento y experiencia.
#IRTA #AceiteDeOliva
November 25, 2025 at 4:08 PM
🔵Visita al IRTA Mas Bové🔬
Aprendimos el proceso de elaboración del aceite, recorrimos las plantaciones de olivos y descubrimos las particularidades de diferentes variedades como arbequina.🫒
Gracias Agustín Romero y Antonia Ninot por compartir su conocimiento y experiencia.
#IRTA #AceiteDeOliva
Aprendimos el proceso de elaboración del aceite, recorrimos las plantaciones de olivos y descubrimos las particularidades de diferentes variedades como arbequina.🫒
Gracias Agustín Romero y Antonia Ninot por compartir su conocimiento y experiencia.
#IRTA #AceiteDeOliva
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🔵 IX Workshop @insa-ub.bsky.social
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
November 20, 2025 at 6:52 PM
🔵 IX Workshop @insa-ub.bsky.social
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
Un any més… gran èxit de participació en el workshop INSA-UB. El grup @polyphenolr.bsky.social ha participat en l’organització, i ha presentatels nostre projectes en diverses comunicacions orals i posters!! Moltes felicitats!!
🔵 IX Workshop @insa-ub.bsky.social
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
Gran jornada en @alimentacioub.bsky.social dedicada a los compuestos bioactivos.
Nuestro equipo destacó con comunicaciones orales de Ricardo, Clara y @nancydonaji.bsky.social, múltiples pósters y moderación de sesiones @mariaperezbosch.bsky.social.
November 20, 2025 at 7:11 PM
Un any més… gran èxit de participació en el workshop INSA-UB. El grup @polyphenolr.bsky.social ha participat en l’organització, i ha presentatels nostre projectes en diverses comunicacions orals i posters!! Moltes felicitats!!
Quieres saber más sobre el licopeno??
🔵 New original article in @bmc.springernature.com🚨
The study led by Ricardo López-Solís together with the PREDIMED Study Investigators, led by Emilio Ros and Rosa Lamuela showed that lycopene intake may reduce risk of prostate cancer
📖Full text available: t.co/21f5fdZlvu
The study led by Ricardo López-Solís together with the PREDIMED Study Investigators, led by Emilio Ros and Rosa Lamuela showed that lycopene intake may reduce risk of prostate cancer
📖Full text available: t.co/21f5fdZlvu
November 19, 2025 at 10:37 PM
Quieres saber más sobre el licopeno??
Jornada conmemorativa del XV aniversari de la dieta mediterrània com a patrimoni cultural immaterial de la humanitat per la UNESCO
🔵XV Aniversario de la Dieta Mediterránea
organizado por Fundación Dieta Mediterránea 🌿
El evento se ha centrado en cultura, salud y sostenibilidad.
Además, se firmó la adhesión al proyecto MEDDIET GO, promoviendo la investigación sobre Dieta Mediterránea y prevención de enfermedades crónicas.
organizado por Fundación Dieta Mediterránea 🌿
El evento se ha centrado en cultura, salud y sostenibilidad.
Además, se firmó la adhesión al proyecto MEDDIET GO, promoviendo la investigación sobre Dieta Mediterránea y prevención de enfermedades crónicas.
November 17, 2025 at 5:21 PM
Jornada conmemorativa del XV aniversari de la dieta mediterrània com a patrimoni cultural immaterial de la humanitat per la UNESCO
Excelente seminario de @marinacorrado.bsky.social presentándonos el proyecto GLYCOBIT !!
🔵 Seguimos con los seminarios de grupo
Ayer, @marinacorrado.bsky.social
presentó su nuevo y emocionante proyecto, GLYCOBIT, llevado a cabo gracias al apoyo del Programa ARISTOS
@ciberisciii.bsky.social 🌿🔬
¡Este proyecto se centra en el impacto glucémico de la ingesta de polifenoles! 💡✨
Ayer, @marinacorrado.bsky.social
presentó su nuevo y emocionante proyecto, GLYCOBIT, llevado a cabo gracias al apoyo del Programa ARISTOS
@ciberisciii.bsky.social 🌿🔬
¡Este proyecto se centra en el impacto glucémico de la ingesta de polifenoles! 💡✨
November 14, 2025 at 2:53 PM
Excelente seminario de @marinacorrado.bsky.social presentándonos el proyecto GLYCOBIT !!
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🔵13th Congress of Phytotherapy of the Spanish Society of Phytotherapy
@rosalamuela.bsky.social
delivered a talk on the therapeutic properties of tomato, emphasizing their role in human health.
Ricardo López Solis presented a poster on the benefits of lycopene consumption in prostate cancer.
@rosalamuela.bsky.social
delivered a talk on the therapeutic properties of tomato, emphasizing their role in human health.
Ricardo López Solis presented a poster on the benefits of lycopene consumption in prostate cancer.
November 11, 2025 at 1:58 PM
🔵13th Congress of Phytotherapy of the Spanish Society of Phytotherapy
@rosalamuela.bsky.social
delivered a talk on the therapeutic properties of tomato, emphasizing their role in human health.
Ricardo López Solis presented a poster on the benefits of lycopene consumption in prostate cancer.
@rosalamuela.bsky.social
delivered a talk on the therapeutic properties of tomato, emphasizing their role in human health.
Ricardo López Solis presented a poster on the benefits of lycopene consumption in prostate cancer.
Molt orgullosa d’haver-ho aconseguit i molt agraïda a tothom qui d’alguna manera m’ha ajudat.
🔵 Ceremony of Appointment to the Position of Full Professor🎓
This week, @mariaperezbosch.bsky.social took part in the official ceremony of appointment as Full Professor at @ub.edu
The event was held in the Board Room of the Rector’s Office.
Congratulations on this well-deserved achievement! 👏
This week, @mariaperezbosch.bsky.social took part in the official ceremony of appointment as Full Professor at @ub.edu
The event was held in the Board Room of the Rector’s Office.
Congratulations on this well-deserved achievement! 👏
October 28, 2025 at 4:54 PM
Molt orgullosa d’haver-ho aconseguit i molt agraïda a tothom qui d’alguna manera m’ha ajudat.
Gran conferencia plenaria de @rosalamuela.bsky.social
🔵Great congress days at SusChem 📍Naples
Our PI, Rosa M. Lamuela, gave a plenary at #SUSCHEM25 highlighting the benefits of cooking with #ExtraVirginOliveOil🍳:
✅Rich in antioxidants
✅High in MUFAs
✅Oxidation-resistant
✅Synergy with #MediterraneanDiet
💚 Flavor+Health+Tradition
Our PI, Rosa M. Lamuela, gave a plenary at #SUSCHEM25 highlighting the benefits of cooking with #ExtraVirginOliveOil🍳:
✅Rich in antioxidants
✅High in MUFAs
✅Oxidation-resistant
✅Synergy with #MediterraneanDiet
💚 Flavor+Health+Tradition
October 10, 2025 at 8:29 PM
Gran conferencia plenaria de @rosalamuela.bsky.social
Felicitats, ja tenim nou Doctor!!
🔵¡Enhorabuena, David!🎓
Ayer defendió su tesis doctoral sobre dieta planetaria, consumo de tomate y riesgo cardiovascular en @alimentacioub.bsky.social 🍅
Dirigida por las Dras Rosa Lamuela y Sara Castro aporta un gran
avance para la investigación en salud planetaria y nutrición!
#PlanetaryHealth
Ayer defendió su tesis doctoral sobre dieta planetaria, consumo de tomate y riesgo cardiovascular en @alimentacioub.bsky.social 🍅
Dirigida por las Dras Rosa Lamuela y Sara Castro aporta un gran
avance para la investigación en salud planetaria y nutrición!
#PlanetaryHealth
September 23, 2025 at 6:08 PM
Felicitats, ja tenim nou Doctor!!
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🔬 La lipidómica nos permite entender:
✔️Relación lípidos↔️riesgo cardiovascular.
✔️ El papel nutrientes clave como el Omega 3 o fitoesteroles.
✔️ El potencial de la nutrición de precisión y nuevos biomarcadores para la detección de enfermedades.
✔️Relación lípidos↔️riesgo cardiovascular.
✔️ El papel nutrientes clave como el Omega 3 o fitoesteroles.
✔️ El potencial de la nutrición de precisión y nuevos biomarcadores para la detección de enfermedades.
September 17, 2025 at 10:29 AM
🔬 La lipidómica nos permite entender:
✔️Relación lípidos↔️riesgo cardiovascular.
✔️ El papel nutrientes clave como el Omega 3 o fitoesteroles.
✔️ El potencial de la nutrición de precisión y nuevos biomarcadores para la detección de enfermedades.
✔️Relación lípidos↔️riesgo cardiovascular.
✔️ El papel nutrientes clave como el Omega 3 o fitoesteroles.
✔️ El potencial de la nutrición de precisión y nuevos biomarcadores para la detección de enfermedades.
Que artículo más interesante!! Gracias por compartirlo!! 👏🏻👏🏻
🔵Nuevo artículo sobre el impacto de la dieta en el lipidoma y la salud cardiometabólica📰
Gran trabajo de los investigadores @nayeyerena.bsky.social Rosa Casas, Ramón Estruch y @nancydonaji.bsky.social @hospitalclinic.bsky.social @ub.edu @idibaps.bsky.social
www.mdpi.com/2218-1989/15...
Gran trabajo de los investigadores @nayeyerena.bsky.social Rosa Casas, Ramón Estruch y @nancydonaji.bsky.social @hospitalclinic.bsky.social @ub.edu @idibaps.bsky.social
www.mdpi.com/2218-1989/15...
September 17, 2025 at 2:18 PM
Que artículo más interesante!! Gracias por compartirlo!! 👏🏻👏🏻
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📢Oportunidad predoctoral en Barcelona: Investigación sobre efectos de la tinta de tatuajes durante su proceso de eliminación✒
🎓Perfil:
Graduado en Nutrición, Enfermería, Biología, Química, Farmacia o Medicina
✅Graduado entre 2021-25
✅Nota media > 8.5
✅Conocimientos Estadística (Stata/R)
🎓Perfil:
Graduado en Nutrición, Enfermería, Biología, Química, Farmacia o Medicina
✅Graduado entre 2021-25
✅Nota media > 8.5
✅Conocimientos Estadística (Stata/R)
September 12, 2025 at 11:14 AM
📢Oportunidad predoctoral en Barcelona: Investigación sobre efectos de la tinta de tatuajes durante su proceso de eliminación✒
🎓Perfil:
Graduado en Nutrición, Enfermería, Biología, Química, Farmacia o Medicina
✅Graduado entre 2021-25
✅Nota media > 8.5
✅Conocimientos Estadística (Stata/R)
🎓Perfil:
Graduado en Nutrición, Enfermería, Biología, Química, Farmacia o Medicina
✅Graduado entre 2021-25
✅Nota media > 8.5
✅Conocimientos Estadística (Stata/R)
Benvinguda al Polyphenol Research Group Team!! Moltes felicitats per la beca!!❤️❤️❤️
🔵✨Nos complace anunciar que Nancy Sánchez García ha sido galardonada con una Beca de Doctorado otorgada por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación de México🎓
Este logro reconoce su talento y dedicación, y refuerza la proyección internacional de nuestro grupo. ¡Felicidades! 👏
Este logro reconoce su talento y dedicación, y refuerza la proyección internacional de nuestro grupo. ¡Felicidades! 👏
September 10, 2025 at 7:04 PM
Benvinguda al Polyphenol Research Group Team!! Moltes felicitats per la beca!!❤️❤️❤️
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🔎Si tú también estás interesado en realizar un doctorado con nuestro equipo completa el formulario: 🔗 docs.google.com/forms/d/e/1F...
📢 Muy pronto se abrirá el plazo para postular a las becas FI Joan Oró 2026, convocadas por la Generalitat de Catalunya.
#Research #Scholarship #PhDopportunities
📢 Muy pronto se abrirá el plazo para postular a las becas FI Joan Oró 2026, convocadas por la Generalitat de Catalunya.
#Research #Scholarship #PhDopportunities
September 10, 2025 at 1:59 PM
🔎Si tú también estás interesado en realizar un doctorado con nuestro equipo completa el formulario: 🔗 docs.google.com/forms/d/e/1F...
📢 Muy pronto se abrirá el plazo para postular a las becas FI Joan Oró 2026, convocadas por la Generalitat de Catalunya.
#Research #Scholarship #PhDopportunities
📢 Muy pronto se abrirá el plazo para postular a las becas FI Joan Oró 2026, convocadas por la Generalitat de Catalunya.
#Research #Scholarship #PhDopportunities
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🔵We start the new academic year with fantastic news!🎓
Dr. Inés Dominguez, who completed her PhD with us @ciberisciii.bsky.social @insa-ub.bsky.social @ub.edu has received international recognition for the best PhD thesis in Human Nutrition by Nutrients @mdpiopenaccess.bsky.social
🥇
Congrats!👏
Dr. Inés Dominguez, who completed her PhD with us @ciberisciii.bsky.social @insa-ub.bsky.social @ub.edu has received international recognition for the best PhD thesis in Human Nutrition by Nutrients @mdpiopenaccess.bsky.social
🥇
Congrats!👏
September 1, 2025 at 11:18 AM
🔵We start the new academic year with fantastic news!🎓
Dr. Inés Dominguez, who completed her PhD with us @ciberisciii.bsky.social @insa-ub.bsky.social @ub.edu has received international recognition for the best PhD thesis in Human Nutrition by Nutrients @mdpiopenaccess.bsky.social
🥇
Congrats!👏
Dr. Inés Dominguez, who completed her PhD with us @ciberisciii.bsky.social @insa-ub.bsky.social @ub.edu has received international recognition for the best PhD thesis in Human Nutrition by Nutrients @mdpiopenaccess.bsky.social
🥇
Congrats!👏
Participación del grupo @Polyphenol en el congreso #iuns2025 - Sustainable Food for Global Research- que tuvo lugar en París.
🔵We were also proud to contribute at #IUNSICN2025 with our own research:
Eulalia Gutierrez and Rosa Casas made oral presentations about our projects with Peanut Institute🥜🧠.
@marinacorrado.bsky.social presented a poster about tomato phenolics and starch digestibility.
Great science experience!🔬
Eulalia Gutierrez and Rosa Casas made oral presentations about our projects with Peanut Institute🥜🧠.
@marinacorrado.bsky.social presented a poster about tomato phenolics and starch digestibility.
Great science experience!🔬
August 29, 2025 at 5:11 PM
Participación del grupo @Polyphenol en el congreso #iuns2025 - Sustainable Food for Global Research- que tuvo lugar en París.
REDCap, imprescindible herramienta si quieres hace un estudio de intervención clínica o nutricional. Muchas gracias @polyphenolr.bsky.social!!
🔵 Ayer, Lali ofreció un excelente seminario al grupo Polyphenol Research sobre REDCap:
✅ Qué es
🛠️ Cómo crear un proyecto
🧪 Práctica en vivo
¡Una herramienta clave para mejorar la gestión de datos en investigación! 👏
#REDCap #PolyphenolResearch #Ciencia #DataScience
✅ Qué es
🛠️ Cómo crear un proyecto
🧪 Práctica en vivo
¡Una herramienta clave para mejorar la gestión de datos en investigación! 👏
#REDCap #PolyphenolResearch #Ciencia #DataScience
July 25, 2025 at 5:55 PM
REDCap, imprescindible herramienta si quieres hace un estudio de intervención clínica o nutricional. Muchas gracias @polyphenolr.bsky.social!!
Ya tenemos aquí nuestra nueva publicación sobre el aceite de oliva virgen extra!!
🔵Just published!📝
A new study by Mohamed M. Abuhabib @ub.edu @insa-ub.bsky.social in collaboration with IRTA shows how packaging impacts phenolic stability in EVOO.
📖 Read more 👉 mdpi.com/3410350
@mdpiopenaccess.bsky.social
#EVOO #FoodScience #MediterraneanDiet #Research #IRTA
A new study by Mohamed M. Abuhabib @ub.edu @insa-ub.bsky.social in collaboration with IRTA shows how packaging impacts phenolic stability in EVOO.
📖 Read more 👉 mdpi.com/3410350
@mdpiopenaccess.bsky.social
#EVOO #FoodScience #MediterraneanDiet #Research #IRTA
July 24, 2025 at 5:03 PM
Ya tenemos aquí nuestra nueva publicación sobre el aceite de oliva virgen extra!!
Top!!
🔵 Cena de verano de Polyphenol Research ☀️
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
July 18, 2025 at 7:54 PM
Top!!
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🔵 Cena de verano de Polyphenol Research ☀️
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
July 18, 2025 at 1:28 PM
🔵 Cena de verano de Polyphenol Research ☀️
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
En nuestra tradicional cena de verano disfrutamos de una deliciosa paella y selección de postres caseros
Un lujo poder compartir trabajo y buenos momentos con gente así. ¡Gracias por hacerlo tan fácil, dentro y fuera del laboratorio!
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Sesión plenària de lujo en el #ICP2025TURKU. A demas con el rencuentro con antiguos miembros del grupo..!!
🔵 La Dra. Rosa Lamuela, presentando una Sesión Plenaria sobre microbiota y polifenoles en #ICP2025TURKU
Gran reunión anual para descubrir trabajos destacados de polifenoles de la mano de expertos.
Además, nos reencontramos con doctores formados en nuestro grupo como Jose Rinaldi y Danilo Escobar.
Gran reunión anual para descubrir trabajos destacados de polifenoles de la mano de expertos.
Además, nos reencontramos con doctores formados en nuestro grupo como Jose Rinaldi y Danilo Escobar.
July 8, 2025 at 3:16 PM
Sesión plenària de lujo en el #ICP2025TURKU. A demas con el rencuentro con antiguos miembros del grupo..!!