Author | Lightnews

うろちょろ @urochoro.bsky.social · 4m

今夜はストウブで紅はるかを蒸し焼きにしたんだけどものすごく美味しくできちゃった
初めてやった時よりIHのメモリをひとつ高くして、水分も多めに入れてみたんだけど大正解でした🙌
1本だけのつもりだったのに2本も食べちゃった🍠

うろちょろ @urochoro.bsky.social · 12h

月曜日の休日、ちっちゃい頃からお母ちゃんによく作ってもらったリンゴケーキをわたしも焼いてみました
シナモンたっぷりの生地は表面はカリツとサクサク香ばしくて、ぎっしりのリンゴはジュワッと甘酸っぱくてとろける美味しさ

このレシピは永久保存だな

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 4d

おはようございます´ω`)ﾉ

朝ごはんに豆腐マフィンを焼きました
チーズ入りだからか全然豆腐臭くなくてモチモチで美味しい
半端に残っていたポトフに水分を足したスープも♪

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 6d

お腹が暖かくなったので寝ます
おやすみなさいませ(もう)

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 6d

今日はストウブで無水ポトフを作ってみました

キャベツうっま！
タマネギもニンジンもジャガイモもソーセージも、うっまい！！Σ( ˙꒳˙ )

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 7d

昨日の残業帰りにこんなの食べたのに今朝の体重は200ｇ減ってたのでやったネ

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 7d

わたしの名前は｢みか｣なんだけど、外国人の友だちがわたしを呼ぶ時の｢ﾐｹﾁｬﾝ｣の発音が好きだわ

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 8d

レンコンは喉の痛みに良いんだって
マヌカハニーの飴やマリーハニーを舐めたらだいぶ良くなったけれどレンコンも食べよう好きだし

今日は豚肉と根菜の甘酢煮

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 12d

さっむ！！🥶

今日はお父ちゃんの通院の付き添いため、介護休暇です
これから実家へ🚃

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 12d

出してー🥶

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 13d

昨日作った長芋のスープをスープジャーに入れてお弁当に持ってきたんだけど昨日食べた時よりさらに美味しくなっている気がする！
冷めるまでストウブに入れっぱなしだったんだけどもしかして余熱が良かったのかも?!

♬╰('ω' )╯Ξ╰( 'ω')╯♪

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 13d

あんなに暑かったのが嘘みたいに寒くなりましたね
お肌が乾燥してるような気がすると言ったら長芋が潤いにいいよって教えてもらったので、
長芋、手羽元、ネギ、生姜、ニンニク、お酒、塩で風邪対策にも良さそうなそうなスープを作りました

美味しいー温まるー

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 15d

わたしがたぶん遺伝のせいで高血圧って言ったら、熊本の叔母さんが｢トマトとお酢を積極的にお食べ｣って教えてくれたので頑張ります
明日のお弁当にはミニトマトも入れるよ

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 15d

今日はストウブでひき肉と玉ねぎとじゃがいもの煮物を作りました
醤油、酢、塩、にんにく、生姜、砂糖やみりんの代わりにこの前作ったりんごジャムを少し、で味付けしたら、ジューシーでギュッとコクのある煮物になりました
作り置きなのにいっぱい食べちった
(ﾉ≧ڡ≦)☆

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 16d

昨日は友だちが出演するのでオペラシティでバッハカンタータを聴いてきました
すごい素敵だったー✨

歌詞の和訳は後で読みます📖´-

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 20d

熊本あっつ！！

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 20d

月曜日は河口湖で美味しい海鮮ほうとうを食べてきました

昨日今日は出勤
明日明後日は熊本
(忙しい忙しい)

初めて食べた海鮮ほうとう
美味しかったです✨️

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 23d

河口湖にきてまーす

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 25d

わ、電車の中あったかーい
もう暖房入ってるぅ

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 25d

炊けた食べた
ストウブ姉さんが炊いたキノコご飯、すごいおいしいです
いっぱい食べちゃった(ﾉ≧ڡ≦)☆

感動ポイント👇
💚 ごはんが柔らかいけど全然ベチャッとしてない
💚 おこげの色が飴色で、香ばしい
💚 きのこがふっくらしてて、乾いてない

残った分はおにぎりにして冷凍
楽しみができました♫

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 25d

今ねぇ、ストウブで舞茸としめじのきのこごはんを炊いているんだけどめちゃくちゃいいにおいⰔⱄⱄⰔ
*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 28d

今夜は、職場の人のお父さんが育てたピーマンをいただいたし、塊肉に挑戦してみたかったのでバスク風煮込みというものをストウブで作ってみました

お肉がホロってなって感動したけどわたしが買ってきたトウガラシが辛〜い😂

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · 29d

ストウブで何を作ろうかさんざん悩んだ末、サツマイモの蒸し焼きを作りました
お鍋で煮るのとも蒸籠で蒸すのとも炊飯器やトースターとも違う、程よいねっとり系のお焦げ付きの黄色くて甘い焼き芋ができちゃった！

おいしいー！
危うく明日のお弁当の分まで食べちゃうところだった

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · Oct 6

ありがとうございます！✨️⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
たくさん作ってストウブマスターになりたいです🥘

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うろちょろ @urochoro.bsky.social · Oct 3

ストウブで何を作ろうか考え中
最初はイモかな、肉じゃがとか、ポトフとか

(*´艸`*)

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