Author | Lightnews

もつ @kakum0chi.bsky.social · 2d

ナポリタンと野菜スープ、じゃがいもとちくわのバター煮
#青空ごはん部

10

もつ @kakum0chi.bsky.social · 4d

夏野菜（！）たんまりいただいたのでドライカレー作りました
#青空ごはん部

味噌汁にはえのきとツルムラサキ、冷凍してた鶏皮でコクUP

スムージーは冷凍庫から発掘されたバナナでひんやりさっぱり

14

もつ @kakum0chi.bsky.social · 4d

エビとベーコンのパングラタンをいただきました
#青空ごはん部

肌寒くなってきたし、パングラタンに良い季節！
最近胃腸がお疲れ気味だったのに、ホワイトソースがお味・パンとの分量比ともにちょうど良く、美味しくいただけました。
周りにあしらわれたサラダも美味しかった！

パングラタンのみならず普通のグラタンも気になる〜！

15

もつ @kakum0chi.bsky.social · 7d

卵でとじないかつ丼をいただきました
#青空ごはん部

お店専用豚を使っているらしく、ひたすらお肉が美味しくて柔らかくて美味しい！
端っこの脂身多めパートすらスルッと行けてむしろご褒美。
卵はとじるのではなく別立てて半熟にしてご飯の上に敷いてあって、ご飯・卵・かつの上からかけられたタレが染みて美味しいことこの上なし。
とんかつ定食などのために塩や辛子なども備え付けられてましたがかつ丼に味変は不要でしたね…美味しかった！

味噌汁は玉ねぎにんじんに細かくホロホロの豚肉が入った豚汁！
こちらもお出汁が美味しくて底を払うまで豚の存在に気付かなかったほど。
生活頑張る気持ちになりました！

19

もつ @kakum0chi.bsky.social · 7d

珍しく、食いっぱぐれのない旅をしています

こちらは朝にいただいたキューバサンドとグァテマラ

#青空ごはん部

「フォトジェニックボード」が置いてるのが面白くて乗っかってしまった

ビター寄りに分類されていたグァテマラ、しっかりお味ながら苦味ばしらず、ポリフェノールぽい風味も感じられて美味しく、他のも賞味したかった…
キューバサンドはローストポークとピクルス、マスタードとたぶんママレード？が爽やかで美味しかった！

11

もつ @kakum0chi.bsky.social · 14d

コーヒーを買いに行きました！
ついでに近くの学祭ものぞいて血流とか血圧とか測って食べる薬膳フルーツティーいただいてきました！面白かった！
そして野菜と水分をしっかり摂ります…

もつ @kakum0chi.bsky.social · 15d

動物園のランチをいただきました
#青空ごはん部

周年記念イベントの日なのだけども、あいにくの雨で、朝は気温もグッと低く、普段よりだいぶ人は少ない感じ。
イベント定員に入れるのは嬉しいけど、準備してたスタッフさんとかを思うともっとわんさか人が来て欲しかった気もする。
それはそれとして寒い日のあったかごはん染みた…

10

もつ @kakum0chi.bsky.social · 16d

買ったパンと梨（ゴールド二十世紀）とポトフ
#青空ごはん部

お腹空いてる時にパン屋に行くと買いすぎてしまうな…
半分ずつでもお腹いっぱい😋

11

もつ @kakum0chi.bsky.social · 16d

こんにちは。リプライありがとうございます。
このラーメンは宮城県山元町にあるお店で食べました！

東京のラーメン屋さんはわからないので、おすすめをお教えできず残念です…
よい旅行になりますようお祈り申し上げます！

1 1

もつ @kakum0chi.bsky.social · 16d

豆乳坦々春雨スープつくりました。
美味しかったです。

#青空ごはん部

微ダイエット&タンパク質増強欲から、インスタでバズってて気になってたやつ。

レンチンでなく小鍋で作成（冷凍ひき肉の火の通りが心配だったので…）したけど、焦げ付くこともなく春雨もしっかり柔らかくなり、エノキの食感の違いも相まって歯応え食べ応えあり！

たまたま冷蔵庫にあった青豆ともやしと蒸し鶏むね肉も追加で満足✨
豆乳の種類とかすりごまや豆板醤、鶏がらスープの量とかでもっといろいろできそうで楽しみ☺️

12

もつ @kakum0chi.bsky.social · 20d

今たぶん、人生で一番くらいに梨に対する解像度が上がってる

梨の種類とかわかんなかったもんな…

美味しい梨ありがとう

もつ @kakum0chi.bsky.social · 21d

置き換えとストック兼ねて昼飯に春雨スープ導入。
慣れなさすぎてよっくかきまぜもせずに春雨とスープ（薄い）を飲んでしまい、後半めちゃくちゃしょっぱくしてしまった…すまんスープ
味わい自体は好きなやつなので明日以降はちゃんとかき混ぜる！

もつ @kakum0chi.bsky.social · 24d

イエローカレーとおから　
大根と豆腐の味噌汁に卵を投入してタンパク質アップ⤴️⤴️

#青空ごはん部

なんならグリーンカレーよりヒリヒリ辛いけど野菜がいい仕事をしてくれている…
味噌汁も白身がアクっぽくなっちゃって見栄えはちょっと悪いけど美味しい

13

もつ @kakum0chi.bsky.social · 24d

特製濃厚タンメンいただいてきました！
#青空ごはん部

まったりしっかりクリーミーな濃厚スープにシャキシャキ野菜、ちょうど良い太さの太麺が美味しい！ダージーパイまで乗っかって最強

野菜が美味しすぎるのでダージーパイ諦め通常盛りで野菜マシにするのもアリ（特製に野菜マシするヤンチャさは胃袋にもはや無く…）

1 14

もつ @kakum0chi.bsky.social · 26d

モロヘイヤがギリギリだったのでチヂミにしました　#青空ごはん部

冷凍ストックの茹でとり胸肉を味噌汁に突っ込んでタンパク質アップ⤴️⤴️

1 23

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 27

道の駅ごはん！

#青空ごはん部

15

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 21

気になってた「角田ブラック」食べてきました！
#青空ごはん部
有名な「角田ブラック」は通称で正式には「ラーメン」
見た目濃いけどそこまでしょっぱいわけではなく
しっかり醤油にまろやかな焦がしニンニクの風味が中太麺に絡んでクセになるやつ！

9

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 18

納豆アボカドオクラ丼にて！
#青空ごはん部

17

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 15

ラーメン食べました！

#青空ごはん部

自転車でうろつき回ったので許されたい

14

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 14

Twitterで見た「30分鶏むね」作って食べました　#青空ごはん部

しっとりむぎゅっとした食感で食べ応えすごい👍

肉や皮の厚みで個体差はあるから、火の通りが心配な時はプラスで加熱

13

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 12

冷蔵庫整理に久々の豚汁！
#青空ごはん部

きゅうりのマヨ辛子おかか和えにも鶏むねを仕込んでいる

19

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 8

ラーメンしか勝たん

#青空ごはん部

18

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 7

先日入手したスコーンでスコーン祭りを開催しました

#青空ごはん部

リベイクミスって頭頂部分が若干焦げてるのもあるけど気にしない気にしない

ジャムもつけてみたけど、蜂蜜＋クロテッドクリームがスコーンの味も感じられて好み
きゅうりサンドイッチ作るか迷って取りやめた名残のきゅうりサラダの塩気が良い
ハムあってもよかったかも

梨は今年初の販売所に足を伸ばして行ったもの
幸水　パリッとしてジューシー、やや青さを感じる爽やかな甘み

12

もつ @kakum0chi.bsky.social · Sep 2

夏の冷蔵庫整理にひやむぎ
#青空ごはん部
キュッと冷やした煮浸し、きゅうりのナムル
ゆで卵でタンパク質アップ

14

もつ @kakum0chi.bsky.social · Aug 31

旅先ごはん　神田編
#青空ごはん部

旅先ごはん、香港料理屋さんに駆け込みました！
旅先だと経験資料求めて「おすすめなんですか？」て聞くことが多くなるんだけど（昨日のタイ料理はエビ春巻きだった）今日はこちら河粉と焼売

「河粉」は米を平べったくした麺らしく、期せずして二日連続米麺食べてる。味付けなんだろ…食べ慣れない風味がしつつも美味しい。食感もモチモチして美味しい

焼売は本当に美味しかった。しっかりした下味、食感に具材の存在も感じられて良き　美味しいごはん嬉しい

16