Author | Lightnews

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸

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Tengo Sarcoidosis lGtbiqa+ Marica gorda y vasca (me encanta comer) friki: terror, gore, juegos de mesa y rol, comics, gaymer, funkos... Cocinero 🔪 jefe de cocina en hotel **** Aquí se vota izquierda vasca MARIDO: @brucewayne1978.bsky.social

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · Nov 17

Está foto NO SE PUEDE PERDER ESTA RED SOCIAL @brucewayne1978.bsky.social

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 22h

Tú tan el yo tan ella

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 1d

Aupa? XD JAJAJAJAJAJAJAJJAJA AUPA ES UN BUENAS...un hola... Un ey q tal... Un arriba

Pero chaval o chico es mutil, mutiko...

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 2d

Ensalada de calabaza asada, queso de cabra, cítricos, frutos del bosque, granada y nueces

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 3d

Sería muy fácil...crema pastelera con café y una nata mezclada con mascarpone y lo caramelizas y el bizcocho mojado con un almíbar de amareto, piel de naranja, limón y canela

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 3d

Goxua 2.0 vs tiramisú 2.0

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Es pillar todos los elementos y hacer lo mismo pero separado.... Mi idea es una crema de toffe por el caramelo, un caramelo y triturarlo en un polvo... Hacer un bizcocho de yemas para sifón... Una crema fina de crema pastelera y una panacotta de nata... Y el helado de frambuesa para acompañarlo

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Ahora me toca deconstruirlo.... La Maitre me dijo q el nivel con el q jugamos tiene que estar al nivel al que estamos y q de sabor no se puede comparar pero q tenemos q romper lo clásico... Pues nada a romperse la cabeza 🤯

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Jamón las tengo en la carta esto es para menús de grupos una prueba

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

(siento que el mejor plato quede nublado por la vajilla)
ensalada templada de setas variadas con semillas tostadas de calabaza y vinagreta de citricos

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Carrilleras al PX sobre cremoso de patata y chalotas glaseadas al jerez

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Goxua VS tiramisú

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Croquetas de chipirones con alioli de cebollino sobre patatas pajas o croquetas de berenjena y queso azul con alioli de miel sobre patatas pajas

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Merluza cocinada en baja temperatura, sobre espárragos salteados y salsa de cava y nata

Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 4d

Yo tengo remplazo

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Santiagus🏳️‍🌈Provamicros @mrsantiagus.bsky.social · 5d

Cuando la ganadora de #DragRaceEspaña se dé cuenta que Krash Cosmetics ha cerrado:

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 5d

Alguna mierda estaría hablando con el tatuador... XD creo q estábamos hablando de bajas laborales o algo así... O de las próximas citas...

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Jongata🏳️‍⚧️🏳️‍🌈🇵🇸 @jongata.bsky.social · 5d

La cruz cristiana bien grande pero el dogma nos lo pasamos por el forro del coño... Explotación laboral mi sieeeeela es esto... Menos mal q las empresas ante los delegados sindicales bajan las orejas y solo arden por dentro